Speisekarte

Suppen

Vorspeisen und Salate

 6 Stück Weinbergschnecken
                            in Kräuterbutter, mit Baguette                        

Norwegischer Räucherlachs
 mit Zwiebeln, Sahnemeerrettich,
            Toast und Butter              

Großer Salatteller
                   mit geschnetzelter Putenbrust                   

Großer Salatteller mit Ananas,
                           Schinken und Käsestreifen                          

Salat "Nizza"
 mit Thunfisch, Kapern, Oliven und Zwiebeln   

Salat "Mozzarella"
 Blattsalate mit frischen Tomaten in Balsamico
                                      und Mozzarella                                           

Frische Pasta und Meer

* Spaghetti "Bolognese"
  in italienischer Fleischsoße   

* Rigatoni "al forno"
  Fleischsoße, Erbsen, Champignons,Schinken,
  und Sahne, mit Käse überbacken

* Rigatoni "HOT Chili"
  in Fleischsoße mit Chilischoten

* Pappardelle "Schinken"
  mit Schinkenstreifen in feiner Käsesahnesoße

* Pappardelle "Lachs"
  mit frischem Lachs, Tomaten und Blattspinat
  in Sahne

                                           * Gebratenes Zanderfilet

mit Mandelbutter und  Cherrytomaten auf Blattspinat,  dazu Salzkartoffeln

Pizza

 Pizza "Margherita"

                               mit Tomaten und Käse                                                                        

 Pizza "Mozzarella"

                     mit Tomaten und Mozzarella                                                                     

 Pizza "Schinken"

  mit Tomaten, Käse, gekochtem Schinken und Champignons                

 Pizza "Salami"

                     mit Tomaten, Käse, Salami und milden Peperoni                     

 Pizza "Funghi

                                 mit Tomaten Käse und  Champignons                                                 

 Pizza "Tonno"

         mit Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Kapern und Oliven             

 Pizza "Meeresfrüchte"

  mit Tomaten, Käse und Meeresfrüchte       

 Pizza "Marco"

mit Tomate,Käse,Spinat und Ei

Pizza "Hawaii"

                    mit Tomaten, Käse, gekochtem Schinken und Ananas                        

 Pizza "Vegetarisch"        

                       mit Tomaten, Käse und  frischem Gemüse                                                                                     

 Pizza "Exotica"

 mit Tomaten, Käse, Pfefferoni, Kapern, Champignons,   Oliven und Sardellen  

 Pizza "Diavolo"

  mit Tomaten, Käse, Paprika, Salami, Pfefferoni und Champignons      

 Pizza "da Mario"

  mit Tomaten, Käse, Schinken, Salami

                           Thunfisch, Champignons, Oliven und Pepperoni                                   

Pizzabrot   

 Pizzabrot Tomate (auf Wunsch mit Knoblauch)        

Grill und Pfanne

 Rumpsteak
  mit Kräuterbutter und pommes frites

 Rumpsteak
  mit geschmorten Champignons und Zwiebeln,
  dazu pommes frites

 Rumpsteak
  in pikanter Pfefferrahmsoße
  mit Kroketten und frischem Gemüse 

    Rumpsteak "Halberg"
  mit Toamten,Zwiebeln und Knoblauch in Nussbutter
  dazu frische Salate der Saison und Baguette

    Füssener Spätzleplattte
  drei kleine Schweinefilets auf Kässpatz`n
            mit  Schmorzwiebeln           

  Schlemmerplatte
  Argent. Roastbeef, Schweinefilet und ein Kalbssteak
  auf Bratkartoffeln, mit Pilzen, frischem Gemüse

Grillplatte"Balkan"
  Schweinesteak, Gyros und Cevapcici,
  mit Djuwetschreis, pommes frites
  Krautsalat und Tzatziki    

Pfefferfilet
  drei Schweinemedaillons auf Butterreis
                                  mit Pariser Pfefferrahmsoße                                 

  Wiener Schnitzel
  vom Kalb, mit pommes frites

  Cordon bleu
  vom Kalb mit pommes frites

  Zwiebelrostbraten
  vom Roastbeef,
  mit frischen Bratkartoffeln

Putenmedaillons
  auf Butterreis, mit Currysoße und gebackener Ananas 

Kleine, deftige und bayerische Schmankerl

 Toast " Hawaii
  mit gekochtem Schinken, Ananas und Käse überbacken
  dazu eine kleine Salatgarnitur           

Toast "Gebirgsjäger"
  Kleines Rumpsteak, Putensteak und Schweinesteak,
  mit Kräuterbutter und Salatgarnitur

 Bayerischer /Schweizer Wurstsalat
  mit  Brot

 Allgäuer Kässpatz`n
  mit Schmorzwiebeln

Currywurst
  mit pommes frites

  Pfannengyros
  mit Zwiebeln, Tzatziki, Krautsalat und pommes frites  

Paniertes Schweineschnitzel
  mit Pommes frites

Mariniertes Schweinerückensteak
 mit Kräuterbutter und Pommes frites

Dessert

           Mousse au Chocolat
                    mit Vanillesoße         

          Crème Brûlée
 

             Saftige Apfelringe in knusprigem Backteig
             mit Vanilleeis u. Sahne  

          Apfelstrudel
           mit Vanillesosse